Ontdek de beroemde Bêtises de Cambrai bij Despinoy! Dit iconische snoepje uit Noord-Frankrijk wordt al sinds 1800 volgens een traditioneel recept gemaakt. In het atelier werken vakmensen met koperen kookpotten en volgen ze de originele productiemethode. Zo ontstaat een authentiek ambachtelijk snoepje dat nog steeds geliefd is bij jong en oud.

Dankzij de open opstelling van het atelier kun je alle stappen van het productieproces volgen. Zo zie je hoe de suiker wordt gekookt, gekleurd en gevormd tot de herkenbare snoepjes. Julien, vaak de “koning van de Bêtises de Cambrai” genoemd, leidt de rondleiding en deelt zijn passie voor dit unieke snoepje.

Hoewel de klassieke muntsmaak het bekendst is, kun je ook andere smaken ontdekken, zoals viooltje, sinaasappel, framboos en groene appel. Bovendien zijn alle snoepjes 100% natuurlijk, waardoor je een authentieke ervaring krijgt. Het proeven van de verschillende smaken maakt het bezoek extra bijzonder.

Tijdens het ongeveer één uur durende bezoek leer je niet alleen over het vakmanschap, maar proef je ook de heerlijke Bêtises zelf. Het is een boeiende en smakelijke ervaring voor zowel kinderen als volwassenen. Daarnaast ligt het atelier op slechts 22,8 km van La Ferme de Sorval, waardoor het een perfecte uitstap is tijdens je verblijf in de regio.

Voor wie geïnteresseerd is in geschiedenis: de Bêtises de Cambrai vertellen het verhaal van lokaal ondernemerschap en ambachtelijke tradities. Het is fascinerend om te zien hoe dit kleine snoepje al eeuwenlang mensen blijft verrassen en plezier geeft.

www.betises-cambrai-despinoy.fr

1519 RN – 59400 Fontaine Notre Dame

Rondleiding (1 uur) op reservering, maandag t/m vrijdag van 09:00 tot 12:00ulien