Ontdek de Aquaponische Boerderij van het Cambrésis bij La Ferme de Sorval

Op korte afstand van La Ferme de Sorval biedt de Aquaponische Boerderij van het Cambrésis een bijzondere en leerzame ervaring. Hier komt duurzame viskweek samen met de intelligentie van de natuur.

Allereerst runnen Coralie, Élodie en Loïc de boerderij met passie. Samen zetten zij een familietraditie voort. Tegelijk kiezen zij bewust voor milieuvriendelijke methodes. Zo combineren zij vakmanschap met duurzame innovatie.

🌿 Lokale en verantwoorde productie
De boerderij kweekt forellen in zuiver bronwater. Ze gebruikt geen pesticiden en geen chemische meststoffen. Bovendien zorgt het aquaponische systeem voor een natuurlijk evenwicht tussen vissen en planten. Daardoor circuleren voedingsstoffen in een gesloten en duurzaam systeem.

🐟 Ambachtelijke en smaakvolle producten
Het team bereidt verse en gerookte forelfilets. Daarnaast maakt het heerlijke rillettes en forelkaviaar. Elk product weerspiegelt kwaliteit en respect voor de natuur. Bovendien blijft de productie volledig lokaal.

👩‍🌾 Een meeslepende boerderijbeleving
Tijdens een rondleiding ontdekken bezoekers de installaties. Daarna legt het team op een eenvoudige manier het aquaponische systeem uit. Tenslotte sluiten zij het bezoek af met een gezellige proeverij.

Of u nu houdt van lokale producten, interesse heeft in ecologie of verblijft bij La Ferme de Sorval, deze boerderij is een aanrader. Bovenal beleeft u hier een authentieke ervaring in het hart van het Cambrésis.

Cambrésis Aquaponische Boerderij
Bestel uw producten op dinsdag voor afhaling in de boerderijwinkel op vrijdag van 16.00 tot 19.00 uur of zaterdag van 09.00 tot 12.00 uur.
Boerderijbezoek: €8 per volwassene – 1,5 uur durende rondleiding met proeverij inbegrepen.